Linea Forno - "Casa Dolce Puglia"


Articolo 381

Novità
Crostata della nonna artigianale al cioccolato

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "00", UOVA (fresche), zucchero, margarina, sale, lievito chimico, bicarbonato di ammonio aroma. FARCITURA: max 30% CIOCCOLATO GIANDUIA in proporzione variabile, zucchero.

Formati e confezioni disponibili:


Articolo 382

Novità
Crostata della nonna artigianale all'albicocca

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "00", UOVA (fresche), zucchero, margarina, sale, lievito chimico, bicarbonato di ammonio aroma. FARCITURA: max 30% sciroppo di glucosio - fruttosio, purea di gusto albicocca in proporzione variabile, zucchero. Gelitificante: pectina. Correttore di acidità: acido citrico. Conservanti: potassio sorbato. Aromi: anidride solforosa come residuo inferiore a 50 mg/Kg.

Formati e confezioni disponibili:


Articolo 383

Novità
Crostata della nonna artigianale ai frutti di bosco

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "00", UOVA (fresche), zucchero, margarina, sale, lievito chimico, bicarbonato di ammonio aroma. FARCITURA: max 30% sciroppo di glucosio - fruttosio, purea di gusto frutti di bosco in proporzione variabile, zucchero. Gelitificante: pectina. Correttore di acidità: acido citrico. Conservanti: potassio sorbato. Aromi: anidride solforosa come residuo inferiore a 50 mg/Kg.

Formati e confezioni disponibili:


Articolo 384

Novità
Crostata della nonna artigianale al limone

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "00", UOVA (fresche), zucchero, margarina, sale, lievito chimico, bicarbonato di ammonio aroma. FARCITURA: max 30% sciroppo di glucosio - fruttosio, purea di gusto limone in proporzione variabile, zucchero. Gelitificante: pectina. Correttore di acidità: acido citrico. Conservanti: potassio sorbato. Aromi: anidride solforosa come residuo inferiore a 50 mg/Kg.

Formati e confezioni disponibili:


Articolo 385

Novità
Crostata della nonna artigianale alla mela

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "00", UOVA (fresche), zucchero, margarina, sale, lievito chimico, bicarbonato di ammonio aroma. FARCITURA: max 30% sciroppo di glucosio - fruttosio, purea di gusto mela in proporzione variabile, zucchero. Gelitificante: pectina. Correttore di acidità: acido citrico. Conservanti: potassio sorbato. Aromi: anidride solforosa come residuo inferiore a 50 mg/Kg.

Formati e confezioni disponibili:


Articolo 310

Paffutelle Artigianali

Ingredienti: Farina di grano, zucchero, lievito madre (grano) burro, uova fresche cat. A, lievito di birra, sciroppo di glucosio, olio di girasole alto oleico, latte scremato in polvere, emulsionanti: mono e-digliceridi vegetali, lecitina di soia, sale, miele, conservante: propronato di calcio, aromi. Può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo.

Formati e confezioni disponibili:


Articolo 311

Paffutelle Artigianali con gocce di cioccolato

Ingredienti: Farina di grano, zucchero, cioccolato fondente 9% (zucchero, pasta di cacao, lecitina di soia), lievito madre (grano) burro, uova fresche cat. A, lievito di birra, sciroppo di glucosio, olio di girasole alto oleico, latte scremato in polvere, emulsionanti: mono e-digliceridi vegetali, lecitina di soia, sale, miele, conservante: propronato di calcio, aromi. Può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo.

Formati e confezioni disponibili:


Articolo 370

Zuccherati all'uovo

Ingredienti: zucchero 46%, Farina di GRANO, UOVA fresche cat. A 19%, strutto, olio di girasole alto oleico, burro (LATTE), agenti lievitanti: bicarbonato d'ammonio, bicarbonato di sodio, ALBUME, sale, aromi.

Formati e confezioni disponibili:


Articolo 371

Ciambelline al vino rosso

Ingredienti: farina di GRANO, vino rosso Tintilia Doc Molise 16%, zucchero, olio extravergine di oliva, olio di girasole, amido di mais, NOCCIOLE, cacao, aroma anice.

Formati e confezioni disponibili:


Articolo 372

Biscotti al cioccolato

Ingredienti: Farina di GRANO, copertura al cacao 27% (zucchero, oli e grassi vegetali di cocco, girasole, cacao magro in polvere 16%, lecitina di girasole, vaniglia), zucchero, margarina (oli e grassi vegetali non idrogenati, (girasole, karité), BURRO, sale, succo di limone), UOVA cat.A, agenti lievitanti: E450, E500,E503, miele, lecitina di SOIA, sale, LATTE in polvere,aromi.

Formati e confezioni disponibili:


Articolo 373

Panzerottini artigianali all'amarena

Ingredienti: Farina di GRANO, confettura extra di amarena 25% (amarene 170g, zucchero), margarina (oli e grassi vegetali non idrogenati (girasole, karité), BURRO,sale, succo di limone), zucchero, UOVA fresche cat. A, amido di mais, miele, agenti lievitanti (E450, E500), emulsionante: lecitina di SOIA, LATTE in polvere, conservanti: E202, sale, aromi. Può contenere traccedi FRUTTA A GUSCIO e SESAMO.

Formati e confezioni disponibili:


Articolo 374

Panzerottini artigianali alla nocciola

Ingredienti: Farina di GRANO, crema di NOCCIOLE 25% (zucchero, oli e grassi vegetali non idro-genati (girasole, burro di cacao), NOCCIOLE 12%,LATTE scremato in polvere, cacao magro in povere, lecitina di girasole), margarina (oli e grassi vegetali non idrogenati (girasole, karité), BURRO, sale, succo di limone), zucchero, UOVA fresche cat. A, amido di mais, miele, agenti lievitanti (E450, E500), lecitinadi SOIA, LATTE in polvere, conservanti: E202, sale, aromi.

Formati e confezioni disponibili:


Articolo 375

Panzerottini artigianali al limone

Ingredienti: Farina di GRANO, crema di limone 25% (zucchero, olio di girasole,amido modificato, succo di limone 2%,aromi), margarina (oli e grassi vegetalinon idrogenati (girasole, karité),BURRO,sale, succo di limone), zucchero, UOVA fresche cat. A, amido di mais, miele, agenti lievitanti (E450, E500), lecitina di SOIA, LATTE in polvere, conservanti:E202, sale, aromi. Può contenere tracce di FRUTTA SECCA A GUSCIO e SESAMO.

Formati e confezioni disponibili:


Articolo 376

Panzerottini artigianali all'albicocca

Ingredienti: Farina di GRANO, confettura di albicocche 25% (purea di albicocche 50%, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero,pectina, acido citrico), margarina (oli e grassi vegetali non idrogenati di girasole, karité, BURRO, sale,succo di limone), zucchero, UOVA fresche cat. A, amido di mais, miele, agenti lievitanti (E450, E500), lecitina di SOIA, LATTE in polvere, conservanti: E202, sale, aromi. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO e SESAMO

Formati e confezioni disponibili:


Articolo 377

Panzerottini artigianali all'uva

Ingredienti: Farina di GRANO, confettura di uva 25% (polpa di uva 90%, sciroppo di gluco-sio-fruttosio, zucchero), margarina (oli e gras-si vegetali non idrogenati di girasole, karité,BURRO,sale,succo di limone), zucchero, UOVAfresche cat. A, amido di mais, miele, agenti lie-vitanti (E450, E500), lecitina di SOIA, LATTE in polvere, conservanti: E202, sale, aromi. Può con-tenere tracce di FRUTTA A GUSCIO e SESAMO.

Formati e confezioni disponibili:


Articolo 378

Cantuccini alla mandorla

Ingredienti: Farina di GRANO, zucchero, MANDORLE 16%, UOVA fresche, BURRO, miele, agenti lievitanti: (E450, E500, E503), sale, lecitina di SOIA, LATTE in polvere, aroma.

Formati e confezioni disponibili:


Articolo 379

Cupolini alle mandorle e rum

Ingredienti: Farina di GRANO, zucchero, UOVA, MANDORLE 10%, farina di armelline, fecola di patate, arancio candito (scorza di arancia candita, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acido citrico), margarina (oli e grassi vegetali non idrogenati (girasole e karitè), BURRO, sale, succo di limone), miele, olio di girasole, agenti lievitanti: E450, E500, E503,conservante: sorbato di potassio, aromi. Copertura al cacao 22% (zucchero, grassi vegetali (cocco, girasole e SOIA), cacao magro in polvere).

Formati e confezioni disponibili:


Articolo 379A

Cupolini bianchi alle mandorle e rum

Ingredienti: Farina di GRANO, zucchero, UOVA, MANDORLE 10%, farina di armelline, fecola di patate, arancio candito (scorza di arancia candita, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acido citrico), margarina (oli e grassi vegetali non idrogenati (girasole e karitè), BURRO, sale, succo di limone), miele, olio di girasole, agenti lievitanti: E450, E500, E503,conservante: sorbato di potassio, aromi. Copertura al LATTE 22% (zucchero, grassi vegetali (cocco, girasole e SOIA), LATTE magro in polvere, lecitina di SOIA).

Formati e confezioni disponibili:


Articolo 380

Fior di mandorla

Ingredienti: Farina di MANDORLE 22%, zucchero, albume d'UOVO, farina di armelline, farina di leguminose, olio di semi di SOIA, miele, agenti levitanti:(E450, E500,E503), sale,conservante: E202, aromi. Decorazione con con-fettura di albicocca e ciliegia 9% (purea di albi-cocca e ciliegia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, pectina,acido citrico).

Formati e confezioni disponibili:

Vedi anche...




Biscotti della nonna



Focacce Pugliesi



Scaldatelli pugliesi



Tarallini Fragrantini



Taralli pugliesi



Trecce e Treccine



Friselle pugliesi



Crostini caserecci



Delizie pugliesi